牛奶能做什么好吃的
牛奶粥 原料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法：先将大米煮成半熟，去米汤。加入牛奶，文火煮成粥。加入白糖搅拌，充分溶解即成。牛奶炖蛋 原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法：鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。打成蛋液，让糖溶解。
牛奶怎么做营养又好吃 双皮奶。鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀，蛋清打散滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火。
奶油浓汤（Cream Soups）：牛奶可用来制作各种奶油浓汤，如蘑菇汤、土豆汤或西兰花汤，增加汤的浓郁口感。 热巧克力（Hot Chocolate）：在冷天气中，牛奶与巧克力的混合能带来温暖，制作一杯香甜的热巧克力。 咖啡或茶（Coffee or Tea）：牛奶用于调制拿铁咖啡或奶茶，为饮品增添丰富的口感层次。
牛奶能做什么
1、牛奶布丁。牛奶与细砂糖拌匀，煮之温热，勿沸；鸡蛋打散，蛋液倒入淡奶油拌匀，将放冷的牛奶倒入淡奶油液中，倒入小杯，烤盘倒入热水，150℃，35分钟即可。老北京奶酪。
2、用纯牛奶做的12种美食：烤牛奶、脆皮炸鲜奶、椰蓉牛奶冻、鲜奶麻薯、双皮奶、姜撞奶、黄油牛奶爆浆吐司、自制奶酪、大良炒鲜奶、云南乳扇、兰州牛奶鸡蛋醪糟、奶香蜜糕。烤牛奶 把蛋黄、白糖、玉米淀粉和芝士倒进锅里一起煮，冷藏三小时，空口吃也行，像在吃冰的芝士蛋糕。
3、奶油浓汤：牛奶是制作各种奶油浓汤的好材料，比如蘑菇奶油汤、西蓝花奶油汤等，只需加入相应的蔬菜、调味料和适量的淀粉勾芡即可。焗烤料理：在烘焙菜肴中加入牛奶，如制作焗饭、焗土豆、焗鸡肉等，牛奶能使料理更加香浓滑嫩。
4、牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
5、牛奶QQ糖果冻，将牛奶和QQ糖一起放在锅中，边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开，将液体倒入容器内，冷却放入冷藏室。奶酪棒，准备一口小奶锅，锅中加入纯牛奶、白糖和芝士片，将其加热至完全融化。
6、牛奶清洗纱窗帘焕然一新 洗纱窗帘时，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的纱窗帘焕然一新哦。10/12 牛奶调和鸡蛋使蛋卷外皮更柔软 煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。11/12 牛奶调和面粉成面膜 牛奶与面粉调和就是非常优质的面膜，能有效改变皮肤干燥和去角质，也能极大改善肤质。
牛奶可以做什么饮品
蔓越莓牛奶饮 （1）首先提前将纯净水放入冰格上，再放入冰箱冷冻成块，美国蔓越莓果洗净用料理棒打成泥备用。（2）杯中先放入冰块，再倒入牛奶，再倒入美国蔓越莓汁，表面再铺上蔓越莓泥，最后插上薄荷装饰即可。牛奶布丁 （1）牛奶与细砂糖拌匀，煮之温热，勿沸。鸡蛋打散，蛋液倒入淡奶油拌匀。
双皮奶：（1）鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀。（2）蛋清打散滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火。
牛奶可以用来制作许多不同的饮品，以下是其中一些常见的： 奶昔：将牛奶与冰淇淋、果汁或巧克力混合，搅拌均匀后即可享用。 咖啡：将热咖啡与牛奶混合，可以根据个人喜好调整比例，制作出浓郁的拿铁或卡布奇诺。 奶茶：将茶叶与牛奶混合，可以添加糖或其他调味料提升口感。
临期纯牛奶可以做成什么美食?
奶油蘑菇汤：在制作奶油蘑菇汤时，可以使用临期牛奶来增加汤的浓郁度和香甜味。布丁：布丁是一种受欢迎的甜点，可以用临期牛奶与糖、鸡蛋和香草精混合，烘烤或蒸煮而成。奶茶和咖啡：在制作奶茶或咖啡时，可以使用临期牛奶来调整饮品的口感和丰富度。
奶酪：临期牛奶可以用来制作自制奶酪，如软奶酪、硬奶酪或蓝纹奶酪。通过添加凝乳酶和发酵剂，可以将牛奶凝固成奶酪块，再经过适当的发酵和成熟过程，就可以得到美味的奶酪。烘焙食品：临期牛奶可以用于烘焙蛋糕、面包、饼干等食品。牛奶中的蛋白质和脂肪可以帮助食品保持湿润，增加口感。
汤和炖菜：牛奶可以作为汤或炖菜的基底，增加菜肴的浓郁度和营养价值。例如，印度菜中的咖喱菜肴经常会用到牛奶来调和咖喱的辛辣。咖啡和茶：用牛奶来调制咖啡或茶，可以让饮品更加香浓。可以尝试制作拿铁、卡布奇诺或者奶茶。炒菜：在炒菜时加入少量牛奶，可以让菜肴更加嫩滑，同时增加菜肴的奶香味。
牛奶的副产品有哪些
1、牛奶副产品有很多种，包括但不限于以下奶制品： 酸奶：酸奶是一种通过将牛奶发酵而制成的乳制品。它含有大量的益生菌和乳酸，有助于改善肠道健康。 奶酪：奶酪是一种通过从牛奶中分离出黄油和奶油后制成的乳制品。它通常用作食品配料，或者可以自己作为零食食用。
2、牛奶的副产品包括以下几种： 奶酪 奶酪是牛奶经过加工、浓缩后得到的乳制品。通过加热、发酵和凝结等工艺，牛奶中的水分被去除，制成具有浓郁奶香的奶酪。奶酪可以鲜食，也可以进一步加工成其他食品。它含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，是一种营养丰富的食品。
3、脱脂乳粉或者乳清粉：这些是从牛奶中提取出来的副产品，通常比全脂乳粉便宜。使用这些原料可以降低成本，但同时也会降低牛奶粉的品质。植物脂肪：一些牛奶粉制造商可能会添加植物脂肪来替代牛奶中的乳脂肪。这些植物脂肪通常比动物脂肪便宜，但它们的营养价值和口感可能会不如乳脂肪。
4、乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品，它是液态的，将乳清直接烘干后就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。因此乳清粉的价格也非常低廉。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。
5、牛奶巧克力：牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。
6、乳清（Whey）是牛奶或羊奶在制作奶酪、酸奶等乳制品过程中产生的副产品。乳清主要含有水分、蛋白质、乳糖、矿物质和其他微量元素。乳清的口感通常较为清爽，有一定的甜味，但不如乳糖那么甜。乳清在口中的质地较轻薄，容易咽下，不会给人厚重的感觉。
牛奶除了喝还能干什么?
先将大米煮成半熟，去米汤。加入牛奶，文火煮成粥。加入白糖搅拌，充分溶解即成。牛奶炖蛋 原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法：鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。打成蛋液，让糖溶解。蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。将牛奶倒入蛋液中拌匀。
可以美容，做面膜，洗澡，一点点牛奶可以浇花，可以做好吃的东西。
吃大蒜后，喝牛奶可除蒜臭味 2 衣服污染墨水，清水洗后，再用牛奶洗，最后用洗洁精洗即可 3 坏牛奶冲淡洗脸，可使皮肤柔软 4 浇花 5 炸鱼前，先把鱼浸入牛奶片刻，既能去腥，又能增加鲜味 6 煎鸡蛋前，每个鸡蛋加一匙牛奶搅匀。
★ 除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。★ 做冻鱼---在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。★ 除蒜味---喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。★ 去酒迹---如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦拭，即可去起污迹。
可除去衣服上的墨迹.浇花---如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。擦拭皮制家具---如果过期牛奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
其实牛奶除了喝，还可以做很多菜品的，比如炸牛奶、花生银耳炖牛奶、牛奶鸡蛋饼等，做法不算困难，很简单易学，大家动手制作几次就可以熟练掌握 下面我分享一下这些菜品的制作方法，希望对您有所帮助！【炸牛奶】取一碗，放入100g玉米淀粉，倒入适量清水，玉米淀粉与水的比例是1：1左右，搅拌均匀备用。