为什么美国人喝冷藏鲜奶,而中国人在喝常温奶?
其实，很简单：美国人喜欢这种味道！正如中国学生抱怨巴氏杀菌牛奶“尝起来像水一样”，美国的“煮熟”味道被认为是牛奶的扣除。而且，美国主流饮食更喜欢冷鲜奶，这与中国伴侣追求的“给我一杯热牛奶”完全不同。
口味不同，选择不同，中国人民在对牛奶的爱好上和欧洲国家相似，而和英美澳等国家不同。
答案是否定的：就像许多其他食物一样，我们也喜欢它们，细菌也是如此。生乳来自奶牛，不能完全无菌，并且可能包含对人体健康有危害的致病菌，例如李斯特菌，沙门氏菌和大肠杆菌。因此，在中国和美国，饮用生牛奶是不安全的。因此，市场上的主流奶制品通常经过热处理和灭菌。
我在那边、早餐都是直接把牛奶从冰箱里拿出来。但是你如果有必要的话、你可以倒进杯子里放到微波炉转一转啊、这没什么好说的吧。个人不同、但大部分都是这样、并没有什么特别的原因。
外国人多喝巴氏鲜奶，喝常温奶的少 关于巴氏奶和常温奶，最简单的区分方式，就是看用不用放冰箱。比起需要冷藏且保质期短的巴氏奶，常温奶明显更适合跨越重洋，因此，目前我们买的进口牛奶，绝大多数都是常温奶。
喝散装牛奶有什么风险?
1、首先，散装牛奶容易受到细菌、病毒等污染，导致食物中毒。由于没有经过严格的加工和检测过程，散装牛奶的质量无法得到保障。患者食用了被污染的散装牛奶后，可能会出现腹泻、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命。其次，散装牛奶可能存在抗生素残留和激素残留的问题。
2、小区门口的散装牛奶通常不推荐直接饮用。这些牛奶通常是未经巴氏杀菌等处理的生乳，未经严格的质量保证。由于来源不可控，可能存在挤奶环境卫生不佳、容器消毒不彻底，甚至可能被细菌污染的风险，因此，从安全角度考虑，打来的散装牛奶不宜饮用。
3、散称牛奶，如果是从正规渠道购买的，也是可以给孩子喝的，这个没有问题，因为散装牛奶营养价值也特别的丰富，味道口感也特别的好喝，只不过没有经过正规的包装而已，所以完全可以正常喝，并不会对身体健康产生不利的影响，所以不要纠结担心。
鲜牛奶和纯牛奶有什么区别
保质期不同，鲜牛奶保质期一般是2到7天，而纯牛奶保质期保存方式不同，鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存即可。杀菌方式不同，鲜牛奶用的是巴氏杀菌法，而纯牛奶的是瞬间高温灭菌法。营养价值不同，鲜牛奶营养价值比纯牛奶高。价格不同，鲜牛奶比纯牛奶贵。
灭菌方法不同鲜牛奶：鲜牛奶是以新鲜的牛乳为原料，经过85℃低温加热处理，因此，也叫巴氏杀菌乳。纯牛奶：纯牛奶也是以新鲜的牛乳为原料，但高温灭菌时的温度极高，需要瞬间温度达到至少130℃。
鲜牛奶和纯牛奶的区别：杀菌温度不同：“鲜牛奶”也叫巴氏杀菌奶，采用连续式温和加热的巴氏杀菌法，杀菌温度较低（63—85℃），能杀灭所有的致病菌，保证牛奶的安全，“纯牛奶” 是采用瞬时高温灭菌处理，温度达135-150℃，牛奶里的微生物全被杀灭了。
“生鲜”牛奶绝不能直接喝
不能。生鲜牛奶，是指没有经过杀菌的牛奶。卫生部出台的《乳与乳制品卫生管理办法》中明确规定：生鲜牛奶不能直接上市。没有经过加工的生鲜牛奶中有近100种致病菌，包括大肠杆菌、布鲁氏菌等，人感染后会产生呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状，严重的还会导致死亡。
生牛乳直接喝是不行的，要先杀菌，市场也是禁止贩卖生牛乳的。杀菌后可以放微波炉，或者在热水中泡一会，味道会更好更香。
挤出来的牛奶不可以直接喝，这是因为刚挤出来的牛奶未经消毒，含有很多细菌，包括致病菌，而且没法确保奶牛本身是否健康，容器、用具等是否卫生，以及运输过程中是否受到污染等。
什么是生牛乳
生牛乳是指直接从奶牛身上挤出的新鲜牛奶，未经过加工、热处理或添加其他成分。生牛乳是一种天然的乳制品，以下对其进行详细解释： 基本定义：生牛乳是未经加工处理的原始牛奶。它直接从健康的奶牛身上挤出，不添加任何防腐剂或其他化学物质。在这种状态下，牛乳保留了其天然的营养成分和口感。
生牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶。生牛乳是一种原料奶，是不可以直接食用的，必须经过加热灭菌后才能安全饮用的。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质，适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。
生牛乳就是刚挤出的牛奶，也称为生鲜乳，它是未经过杀菌、均质、过滤等加工的原生奶。乳就是奶的意思，比如牛奶可以叫做牛乳、羊奶可以叫做羊乳等等。生牛乳中含有细菌，不可以直接饮用，必须要将其加热煮沸才能喝。经过巴氏杀菌处理后制成的巴氏杀菌乳。
生牛乳指的是刚刚从牛身上挤出来的新鲜牛奶，通常需要通过巴氏消毒法进行处理后才能安全饮用。在不同的语境中，“乳”一词通常指的是奶，例如牛奶可以称作牛乳，羊奶则称为羊乳。生牛乳由于含有活菌，不能直接饮用，必须经过加热煮沸进行消毒。
生牛乳是指直接从牛身上挤出来的未经加工的牛奶。通常，生牛乳是新鲜的、未经杀菌、未经加热处理的牛奶。生牛乳可能存在细菌和其他微生物，因此不建议直接饮用。生牛乳在许多地方被用于制作奶制品，如酸奶、奶酪和黄油等，但在这些过程之前，通常需要进行必要的处理和消毒。