乳业品牌推广研究调研问卷(乳品市场调研)

时间:2024-07-23

求有机食品的行业分析报告

1、一)消费者对有机食品的认知观念淡薄。消费者虽然对有机食品的了解有迫切愿望,但有机食品的整体认知程度还不高。所以导致随着生活水平的发展,购买有机食品的人群正在壮大,但是也有许多人面对有机食品还是处于望而却步的状态。(二)有机食品市场狭小。

2、前言: 国际市场对我国有机产品的需求促进了我国有机产业的起步和发展,而我国国内有机产品市场于2000年后才真正出现。据预测,2015年我国国内有机农产品将达到600亿元的市场规模,我国将成为第四大有机食品消费大国,有机食品有望占到整个我国食品市场的1%—5%。

3、有机食品行业的发展现状 有机食品,一种国际上广泛认可的环保生态食品,其生产和加工过程严格禁止使用化学农药、化肥和化学防腐剂等合成物质。与国内普遍认可的绿色食品相比,有机食品的环保标准更为严格。

4、有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

5、有机食品深加工产品种类繁多,包括酱类、腌制食品、罐装产品以及速冻预制餐、糕点、快餐食品等。 鉴于美国有机食品消费习惯的变化,可以预见我国深加工有机食品的种类和规模将有显著提升。 有关详细数据和分析,可参考前瞻产业研究院发布的《中国有机农业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

6、然而,尽管行业前景看好,国内有机农产品的出口比例高达九成以上,大部分还是附加值低的初级产品,这在一定程度上阻碍了有机食品在国内市场的拓展。

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中国乳制品市场的发展历程曲折而漫长,虽然市场潜力巨大,但长期以来食品质量安全问题一直困扰着消费者,这也最终导致了消费者对乳制品的信心受到了极大的影响。随着国家对食品质量安全监管力度的不断加强以及企业自身技术、管理水平的提升,乳制品行业也正在逐步走向健康、安全、高品质的发展道路。

一是由行为科学升华的人本管理;二是在管理科学众多流派基础上,把系统管理提到新的高度。全面理解人本管理的内涵所谓人本管理,不同于“见物不见人”或把人作为工具、手段的传统管理模式,而是在深刻认识人在社会经济活动中的作用的基础上,突出人在管理中的地位,实现以人为中心的管理。

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