多少算是规模以上畜禽养殖
畜禽养殖规模如下：根据畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001）集约化蓄禽养殖场指的最小规模为：猪》500头，肉鸡》3万羽，蛋鸡》5万羽，奶牛》100头，肉牛》200头。
关于规模化畜禽养殖的定义，主要参照《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）和相关管理办法。根据这一标准，猪的养殖规模需达到500头以上，肉鸡则需养殖3万羽以上，蛋鸡则要求至少5万羽。奶牛养殖方面，至少要有100头奶牛；而对于肉牛，规模门槛则是200头以上。
对于一般养殖场的规模各省市都有专门的规定，按照国家规定基本上是：养猪年出栏量五百头，养鸡年出栏量5万羽，奶牛年出栏量100头，肉牛年出栏量100头。还有其他各种不同的畜禽养殖另行规定。环境保护法规定的畜禽养殖场是指成规模的养殖小区养殖厂。对于年出栏量是有一个硬性指标规定的。
北京三元绿荷奶牛养殖中心的规模
1、在EDTM奶牛管理体系的推动下，绿荷养殖中心在北京市六个郊区县设有27个奶牛场及相关产业，总资产超过10亿人民币，拥有5万头奶牛，其中成母牛数量达到1万头。
2、绿荷下设36个奶牛场和相关产业，分布在北京的六个郊区县，现有总资产10亿多元，奶牛总存栏5万头，其中成母牛存栏1万头，年产优质原料奶5亿公斤，2012平均头年单产达 10947公斤，创国内大群体奶牛高产之最，是北京鲜奶市场的主要组成部分，年经济总收入4亿多元。
3、个，北京周边。三元绿荷奶牛养殖中心有30多个牧场，分布在北京的周边，其中距离北京市中心比较近的有德茂牛场。三元绿荷中心总部也位于这里。
4、北京绿荷集团是国企。北京三元绿荷奶牛养殖中心隶属于首农集团三元种业科技股份有限责任公司，是国有大型专业化奶牛养殖公司，现有职工2200人。
5、公司拥有四个主要的生产基地和一个服务中心，包括奶牛中心、三元绿荷、金星鸭业和养猪育种中心，以及兽医总站，同时管理承德三元。 作为我国重要的畜禽良种繁育基地，三元种业在国内市场享有盛誉。
如何填写养殖档案
1、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。不分圈、舍、栏的的此栏不填。监测项目：填写具体的内容如布氏杆菌病监测、口蹄疫免疫抗体监测。监测单位：填写实施监测的单位名称，如：某某动物疫病预防控制中心。企业自行监测的填写自检。
2、档案内容包括养殖场的基本信息，如单位名称、畜禽养殖代码和动物防疫合格证编号。此外，还需绘制养殖场的平面图，记录详细的免疫程序。记录应当按日或根据变动情况记录，详细记录圈舍号、时间、变动情况（包括出生、调入、调出和死淘等），并在备注栏中注明具体原因和相关证明文件。
3、一般好点的养殖公司都会有日常养殖记录薄，你按照上面的项目每天填好留存其实就是档案。
4、母猪配种产仔登记卡：综合记载母猪的配种、怀孕、产仔等一系列信息，确保每窝仔猪的出生和成长得到有效管理。 仔猪出生与断奶转群记录表：详细记录每窝仔猪的出生日期、性别、断奶日期及转群情况，为仔猪健康和生长监测提供数据支持。
5、畜禽养殖场必须建立详细的养殖档案，以确保管理的规范性。这些档案包括但不限于以下内容： 畜禽基本信息：品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出时间。例如，记录猪只的品种、数量，繁殖记录，以及它们的标识号码、入场和出场日期。
6、第十条 畜禽养殖场、养殖小区应当依法建立养殖档案，载明以下内容：（一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期。（二）饲料、饲料添加剂和兽药等投入品的来源、名称、使用对象、使用方法与停药期等情况。（三）检疫、免疫、监测、消毒情况。
想在农村建一个约100头左右奶牛的标准化奶牛场,想高手指教需要多大的...
这些基础建设投入大概在120万左右吧。当然以上说的都是最好的养殖条件。你也可以适当的下降，如泌乳牛舍建设14米跨。设备购入：TMR（全日粮混合）10万。挤奶机10万。制冷罐3万。人工成本：挤奶厅需要3个人，每人每年8万。饲养工3个，每人每年8-2万。兼职兽医一个，每年2万。
粮食作物。种植面积100亩以上。蔬菜类。常年蔬菜基地面积50亩以上。柑橘类。标准化种植面积100亩以上。其他作物。标准化种植名、优、特水果50亩以上，茶叶、花卉30亩以上，中药材100亩以上。（二）养殖业。
建议通过种草养10头牛，大约需要准备14万元人民币。 一个人回家养牛并不困难。起初，可以通过种草来节省很多成本。 目前，一头小牛的价格在6000到7000元之间，购买10头小牛大约需要7万元。 对于牛棚的建设或翻新，可以利用旧有的设施，预计需要2万元。 饲养10头奶牛需要大约5亩狼尾草。
二：肉牛料棚建设用地（每100头牛） 1：需长30米、宽8米、高45米。共计240平方米的草料鹏，要求通风要好。 2：需求资金约一万元左右三：量粪池 1：每百头牛需1—15亩 2：牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。四：进牛成本 1：短期育肥：如进500—600斤牛犊，饲养4—5个月。