牛奶是怎样做成奶粉
1、鲜牛奶经过一系列加工步骤，可以转化为奶粉。首先，需将新鲜牛奶置于低温环境下进行冷冻，以此去除大部分水分。接着，可使用加热方法进一步去除水分，通过干燥程序将牛奶转化为粉状。在这一过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质、脂肪等营养成分被保留下来，形成奶粉。奶粉具有冲调简便、携带方便、营养丰富的特点。
2、奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%（瓶装），蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。
3、加热：牛奶会被加热到一定温度，通常在70-75摄氏度之间，以杀灭细菌并促使奶粉中的水分蒸发。 浓缩：加热后的牛奶会被浓缩，以减少水分含量，并增加奶粉的储存稳定性。 喷雾干燥：牛奶被喷雾进入一个高温的干燥室，其内部的水分会迅速蒸发。干燥过程通常是通过喷射热空气和牛奶接触来完成的。
q/fjcf0001s与GB1964牛奶区别
1、生产企业不一样，杀菌方法不一样。GB是国标，Q是企标，代表生产公司不一样。理论上企标应高于国标，但是企标是自我声明的，目前还没有很好的手段进行监督，低于国标的企业标准并不能完全排除。执行标准号为25190的牛奶，他属于全职灭菌乳，也就是超高温灭菌乳。全脂灭菌乳。